Nutriční hodnoty (Mořský špíz)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 417 kJ / 817 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 117,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,31 g |
| Tuky | 26,03 g |
| – nasycené | 2,86 g |
| – nenasycené | 13,78 g |
| –– mononenasycené | 9,14 g |
| –– polynenasycené | 4,64 g |
| ––– omega 3 | 1,96 g |
| Vláknina | 10,20 g |
| Cholesterol | 345 mg |
| Sodík | 384 mg |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 24,39 g |
| – cukry | 13,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g filé z lososa | Losos filet s kůží | 300 g |
| 300 g 300 g filé z tresky | Treska filet | 300 g |
| 2 2 čerstvé žampiony | Žampion čerstvý | |
| 2 2 menší rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 1 1 červená cibule | Cibule červená čerstvá | 69 g |
| 1 1 citrón | Citrón čerstvý | 90 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| nať petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| 4 4 špejle nebo jehly na špízy |