Dort Želvy ninja
Suroviny
- Korpus:
- 6 vajec
- 360 g cukru moučka
- 150 ml horké vody
- 225 ml oleje
- 380 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- Krém:
- 300 ml mléka
- 3 polévkové lžíce polohrubé mouky
- 5 polévkové lžíce cukru moučka
- 250 g másla
- kakao
- marmeláda
- Potahovací hmota - Formix mandlová
- na figurky - Smartflex flower
- potravinářské barvy
Postup přípravy receptu
Korpus: Žloutky vyšleháme s polovinou cukru a olejem, poté vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a vodou. Z bílků a zbytkem cukru vyšleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do mouky. Vlijeme do formy (26 cm) podloženou pečícím papírem. Pečeme při 180°C cca 50 minut.
Krém: Svaříme mléko s moukou na kaši a za občasného míchání necháme zchladnout. Máslo utřeme s cukrem a postupně zašleháme do kaše. Krém rozdělíme na tři části, první obarvíme kakaem (dle chuti), druhou část marmeládou a třetí zůstane světlá.
Korpus rozřízneme na 3 pláty a promažeme. Plát + kakaový krém, plát + marmeládový krém, světlý krém nahoru a na boky. Nakonec potáhneme a dozdobíme.
Poznámka
Téměř vždy dávám do korpusu menší množství cukru, je to kvůli potahovací hmotě, aby nebyl dort moc sladký.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dort Želvy ninja
