Nutriční hodnoty (Linecký koláč s hruškami a čokoládou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 964 kJ / 3 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 41,60 g |
| Tuky | 158,87 g |
| – nasycené | 96,11 g |
| – nenasycené | 57,19 g |
| –– mononenasycené | 49,08 g |
| –– polynenasycené | 8,11 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 20,25 g |
| Cholesterol | 705 mg |
| Sodík | 115 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 355,52 g |
| – cukry | 108,69 g |
| ––– laktóza | 1,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 g 350 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 175 g 175 g másla | Máslo kravské | 175 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| špetička špetička soli | Sůl mořská | |
| 2-3 2-3 zralé hrušky (měly by být oloupané, ale já ovoce, pokud nemá moc ošklivou slupku, neloupu) | Hruška čerstvá | 325 g |
| citronová sťáva | Šťáva z citrónu | |
| sušenky amaretti viz. poznámka | Sušenka | |
| hořká čokoláda | Čokoláda hořká 40% | |
| hnědý cukr | Cukr třtinový |