Nutriční hodnoty (Povidlové knedlíky - připečené blbouny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 998 kJ / 1 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 46,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,15 g |
| Tuky | 24,39 g |
| – nasycené | 5,58 g |
| – nenasycené | 15,54 g |
| –– mononenasycené | 10,60 g |
| –– polynenasycené | 4,93 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 10,98 g |
| Cholesterol | 228 mg |
| Sodík | 3,32 g |
| Sůl | 8,28 g |
| Sacharidy | 251,74 g |
| – cukry | 30,87 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 310 g 310 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 310 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí (21 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru krystal | Cukr bílý | 12 g |
| 1 lžičky 1 lžičky soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce vlažné vody | Voda | 54 ml |
| trochu trochu mouky na podsypání | Mouka pšeničná hladká | |
| povidla | Povidla | |
| olej | Olej řepkový | |
| mák | Mák modrý | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| rozpuštěné máslo | Máslo kravské |