Vepřový řízek naruby
Suroviny
- 4 plátky vepřové kotlety (nebo krkovice, můžou být také kuřecí řízky)
- 1 cibule
- 1 čerstvá paprika
- 10 dkg anglické slaniny
- sůl
- pepř
- granulovaný česnek
- olej (na smažení)
- strouhanka (na obalení)
- vejce (na obalení)
Postup přípravy receptu
Řízky naklepeme , osolíme , opepříme a posypeme granulovaným česnekem
Takto připravené řízky obalíme ve strouhance, potom v rozšlehaném vejci a prudce opečeme na rozpáleném oleji.Opečené řízky naskládáme do zapékací mísy, jemně podlijeme olejem. Na každý řízek klademe
plátky anglické slaniny, kolečka cibule a papriky. Zapečeme v rozehřáté troubě přibližně 40 minut.
Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.
Poznámka od kuchařky
přidávám fotku mého bramborového salátu
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vepřový řízek naruby
-
Také dělám. Jen začínám slaninou, pak řízky a znova slaninu. Zapeču půl hodiny
-
Pridavam strouhany syr a podlevam troskou vody s masoxem
-
zase jsem dnes dělala
-
mňamka
-
přidávám bodík a foto
moc jsme si dnes pochutnali.. maso krkovici ) jsem si naložila na den do prolisovaného česneku a trochy oleje, opravdu, lahoda
děkuju za připomonetí receptu, úplně jsem zapomněla, že je to taková dobrota
-
Mňam
Líbí se mi,jak to máš proložené těmi plátky pomeranče+5 -
Také dělávám, nám nejvíce chutnají z krůtích prsou. Lepší je jeden den nasmažit, proložit anglickou s cibulí a nechat v lednici odležet do druhého dne. Potom nahřát troubu na plný výkon a až je nažhavená tak stáhnout na cca 160 - 170 st. a dopéct. NEpodlévám vůbec ničím, ze smažení jsou řízky nasáklé a i slanina pustí šťávu. MŇAM!
-
Lucko, znám je, dělám je a myslím, že tu recepty jsou, ale protože jsou dobré, dávám ti ten 1.bod
