Nutriční hodnoty (Kakaové slepované cukroví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 544 kJ / 2 520 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,00 g |
| Tuky | 150,65 g |
| – nasycené | 90,66 g |
| – nenasycené | 54,30 g |
| –– mononenasycené | 47,72 g |
| –– polynenasycené | 6,58 g |
| ––– omega 3 | 0,69 g |
| Vláknina | 9,20 g |
| Cholesterol | 834 mg |
| Sodík | 37 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 255,97 g |
| – cukry | 89,68 g |
| ––– laktóza | 1,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 80 g 80 g cukr moučka | Cukr bílý | 80 g |
| 160 g 160 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 160 g |
| 60 g 60 g solamylu | Bramborový škrob | 60 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 špetka 1 špetka mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| 160 g 160 g másla | Máslo kravské | 160 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého hřebíčku | Hřebíček | |
| rum | Rum | |
| moučkový cukr | Cukr bílý | |
| pikantní marmeláda | Marmeláda z červeného rybízu | |
| čokoládové filigránky na ozdobu | Čokoláda hořká 35% |