Jahodový džus
Suroviny
- Jahody
- (na 1kg rozvaru) 200 g cukru
- 4 g kyseliny citronové
Postup přípravy receptu
Jahody mírně podlijeme vodou (asi 2 dl na kilo jahod) a rozvaříme. Rozmixujeme a zvážíme. Přidáme cukr, kyselinu a dobře rozpustíme.
Zaváříme 25 min. Mělo by se na kilo přidat i 1,8 litru vody, ale tu, kvůli úspoře sklenic, nepřidávám. Ředíme až po otevření.
Poznámka od kuchařky
Část jahod je možné nahradit jablky, nejsou tam poznat.
Moji kluci si z toho dělají nejen džus, ale i jahodový mléčný koktejl.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jahodový džus
-
včera jsem dělala, ale nechtělo se mi zavářet, tak jsem dala do sáčků na led. zbytek jsme vypili. je to výborný džus
-
Jak se vratime domu, vyzkousim, zatim posilam bodika.
-
Měla jsem právě JEN mražené, můj rest ještě z léta.... -
Mužou být jahody i mražené.Díkes Majka
-
No to musím v létě vyzkoušet. Už je v oblíbených.
