Nutriční hodnoty (Topinka "SPECIÁL")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 206 kJ / 527 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,43 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 37,56 g |
| – nasycené | 16,82 g |
| – nenasycené | 18,33 g |
| –– mononenasycené | 8,30 g |
| –– polynenasycené | 10,03 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 394 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,46 g |
| Sacharidy | 13,85 g |
| – cukry | 3,25 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 15 dkg 15 dkg měkkého salámu | Měkký salám | 150 g |
| 5 dkg 5 dkg sýru cihly | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky škrobové moučky | Bramborový škrob | 10 g |
| tuk na smažení | Olej řepkový | |
| chléb | Chléb pšeničný kváskový | |
| (To jsou základní ingredience a váhy jsou pouze orientační. Tentokrát jsem ještě přidal rozetřený česnek, jemně nakrájenou menší cibulku, zelenou petrželku a směs koření na čínu) | Petržel nať čerstvá |