Nutriční hodnoty (Cuketovo - perníkové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 17 512 kJ / 4 186 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,82 g |
| Tuky | 143,66 g |
| – nasycené | 15,14 g |
| – nenasycené | 119,26 g |
| –– mononenasycené | 83,62 g |
| –– polynenasycené | 35,64 g |
| ––– omega 3 | 10,35 g |
| Vláknina | 25,90 g |
| Cholesterol | 274 mg |
| Sodík | 3,49 g |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 641,80 g |
| – cukry | 276,20 g |
| ––– laktóza | 6,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky hrubě strouhané cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek krupicového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 150 g 150 g bílého smetanového jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 150 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička perníkového koření | Perníkové koření | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky skořice | Skořice ceylonská | 4 g |
| kakao | Kakao prášek | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| mandlové lupínky | Mandle loupané |