Nutriční hodnoty (Bezlepkový nahý ovocný dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 000 kJ / 2 629 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,79 g |
| Tuky | 130,26 g |
| – nasycené | 18,07 g |
| – nenasycené | 93,28 g |
| –– mononenasycené | 68,11 g |
| –– polynenasycené | 25,17 g |
| ––– omega 3 | 6,59 g |
| Vláknina | 3,88 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 698 mg |
| Sůl | 1,47 g |
| Sacharidy | 299,70 g |
| – cukry | 250,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 7 vajec | Vejce slepičí | 490 g |
| 210 210 g PL mouky (užila jsem schar mix) | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového pudinku | Puding v prášku | 48 g |
| 220 g 220 g cukru | Cukr bílý | 220 g |
| 7 PL 7 PL oleje | Olej řepkový | 77 ml |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vysokoprocentní smetana | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 1 kysaná smetana (250g) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 1 1 mascarpone | Mascarpone | |
| 1 sáček 1 sáček pudinku bez vaření Olé | Puding v prášku | |
| šťáva z 1/2 sklenice šťáva z 1/2 sklenice višňového kompotu | Višně zavařené | 100 g |
| 1/2 sklenice 1/2 sklenice kompotovaných višní | Višně zavařené | 100 g |
| sáček sáček bílé čokoládové polevy | Čokoládová poleva | |
| kousek kousek potahovací hmoty na kytičky, lístečky a popisek | Fondán | |
| ovoce | Jahody čerstvé |