Nutriční hodnoty (Bramborovo - cuketové placky se slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 240 kJ / 1 491 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,13 g |
| Tuky | 100,08 g |
| – nasycené | 46,35 g |
| – nenasycené | 49,90 g |
| –– mononenasycené | 41,07 g |
| –– polynenasycené | 8,83 g |
| ––– omega 3 | 0,26 g |
| Vláknina | 17,80 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 1,82 g |
| Sůl | 4,44 g |
| Sacharidy | 111,80 g |
| – cukry | 11,39 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g brambor (zhruba 2 velké brambory) | Brambor zimní | 300 g |
| 200 g 200 g neoloupané mladé cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny (nakrájené nadrobno) | Anglická slanina | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušené smažené cibulky | Cibule smažená | 15 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce ovesných vloček | Vločky ovesné | 15 g |
| mléko (nebo podmáslí podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 4-5 lžic 4-5 lžic hladké mouky - podle potřeby | Mouka pšeničná hladká | 45 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kmín | Kmín | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |