Nutriční hodnoty (Mraky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 327 kJ / 4 380 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,14 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,05 g |
| Tuky | 267,58 g |
| – nasycené | 104,53 g |
| – nenasycené | 145,72 g |
| –– mononenasycené | 109,60 g |
| –– polynenasycené | 36,12 g |
| ––– omega 3 | 1,64 g |
| Vláknina | 8,10 g |
| Cholesterol | 1,72 g |
| Sodík | 923 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 385,81 g |
| – cukry | 198,01 g |
| ––– laktóza | 24,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 150 g 150 g sádla | Sádlo vepřové | 150 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 20 g 20 g vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 250 g 250 g změklého másla | Máslo kravské | 250 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| trochu trochu rumu | Rum | |
| 100 g 100 g čokolády Ledové kaštany | Čokoládová tyčinka | 100 g |
| 75-100 g 75-100 g másla (nebo 100% tuku) | Máslo kravské | 87.5 g |
| trochu trochu sádla (na vymazání plechu) | Sádlo vepřové |