Vepřové na smetaně

anete Kuchařka: anete

Omáčky 21 názorů

Suroviny

600 g vepřového masa(plecko kýta)
5 ks mrkve
4 ks petržele
2 ks cibule
kousek celeru
1 smetanu
1/2 zeleninového bujónu
šťávu z citronu
sůl
pepř
2 nové koření
1 bobkový list
kousek másla
sádlo
Recept si zatím oblíbilo 37 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a z obou stran osmažíme na sádle. Přidáme na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu, koření, podlijeme vodou, přidáme půlku bujónu a dusíme do měkka.

  2. Maso vyjmeme(i kuličky a bobkový list), vývar scedíme, zeleninu rozmixujeme, postupně přiléváme vývar a nakonec vmícháme smetanu a zjemníme kouskem másla. Dochutíme citronovou šťávou. Podáváme s knedlíkem.

Poznámka

Moukou nezahušťuju, omáčka je díky rozmixované zelenině hustá dost.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 943 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové na smetaně

  • jirka jirka(neregistrovaná)

    podobně dělám vepřovou kýtu,jenom jí prošpikuju párkem a špekem-Hamburská kýta-základ je jako na svíčkovou:-)

    Odpovědět

  • Arween Arween

    Dnes jsem uvařila a bylo to moc dobré a super pro děti.:yes: Posílám bodík. :-)

    Odpovědět

  • Dajunka Dajunka(neregistrovaná)

    Přesně kde??? tohle menu jsem si vylosovala na zavěrečkach tak že Pan asi nezná moc kuchyní :D by se mu asi mojí třídní bývalé učitelky pořádně na jeho učet pobavily a já jsem se pobavila :D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    littlegeorge: Co je to za nesmysl? To jste vyčetl/a kde? Dělat vepřové jen na paprice? :-O:-O:-O Myslím, že byste měl/a probrat pár papírových kuchařek.....Smetana se hodí k jakémukoli masu přece.

    Odpovědět

  • littlegeorge littlegeorge

    NE,NE,NE, když maso na smetaně tak jen hovězí nebo divočina ještě slepice,vepřové pouze na paprice :no::-(

    Odpovědět

  • Jožin z Bažin                    23. 8. 2014 Jožin z Bažin 23. 8. 2014(neregistrovaný)

    Dělám to poprve z panenky. Když jsem zkoušel vepř. kýtu, byla to vždy báseň, teď to musí být pohádka:

    Odpovědět

  • Veronika Veronika(neregistrovaná)

    Velký mňam.budu dělat častěji :-p

    Odpovědět

  • peters peters(neregistrovaný)

    Vážně pecka bašta:-p,nemá to chybu,jen škoda,že v hospodě to nikdy takhle dobře neudělají:-K:yes:

    Odpovědět

  • dadynka dadynka

    místo knedlíku zkusím s bramborovýma nokama..jinak super recept..Mňam :-))

    Odpovědět

  • chews chews

    19, moc dobré...

    Odpovědět

  • janek53 janek53

    Už to voní z kastrólu:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Dadoska Dadoska

    Včera jsem dělala poprvé a povedlo se na 1:yes: . jen doufám že příště se to také tak povede :-8

    Odpovědět

  • lleennaa lleennaa(neregistrovaná)

    Mňam, dnes se na to chystám. vařila jsem tuhle dobrotu už dvakrát a vždy to mělo úspěch...:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • slunicko.mr slunicko.mr

  • slunicko.mr slunicko.mr

    Vynikající receptík,zkoušela jsem poprvé a je lepší než svíčková dle slov manžela :-p Veliký bodík samozřejmě přidávám :yes::yes::yes::yes::yes::-K

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: vepřové na smetaně vepřová na smetaně vepřové maso na smetaně vepřová svíčková na smetaně svíčková na smetaně z vepřového vepřové kostky na smetaně veprove na smetane recept vepřové plátky na smetaně vepřový na smetaně plecko na smetaně svickova na smetane z veproveho masa vepřová svíčková na smetaně recept svíčková na smetaně vepřová recept veprove na smetane recepty vepřové na smetaně recept na veprove na smetane vepřové plecko na smetaně veprove na smetane veprove maso omacky maso na smetane

Zapomněl/a jsem heslo