Nutriční hodnoty (Slaný koláč s čínskym zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 277 kJ / 1 022 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,87 g |
| Tuky | 83,24 g |
| – nasycené | 47,12 g |
| – nenasycené | 30,64 g |
| –– mononenasycené | 27,33 g |
| –– polynenasycené | 3,31 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 6,16 g |
| Cholesterol | 739 mg |
| Sodík | 910 mg |
| Sůl | 2,17 g |
| Sacharidy | 31,67 g |
| – cukry | 23,73 g |
| ––– laktóza | 5,11 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| ½ h rnku rnku ovesných vloček | Vločky ovesné | |
| ¾ h rnku rnku celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | |
| 70 g 70 g másla | Máslo kravské | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce studené vody | Voda | 54 ml |
| ½ l žičky žičky soli | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 1 1 čínske zelí | Zelí čínské čerstvé | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 70 g 70 g strouhaného sýru | Sýr kravský tvrdý 30% | 70 g |
| 2 snítky 2 snítky tymiánu | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový |