Nutriční hodnoty (Jednoduchý marinovaný kapr)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 998 kJ / 1 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 98,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,50 g |
| Tuky | 103,76 g |
| – nasycené | 12,41 g |
| – nenasycené | 71,63 g |
| –– mononenasycené | 54,36 g |
| –– polynenasycené | 17,27 g |
| ––– omega 3 | 5,54 g |
| Vláknina | 9,38 g |
| Cholesterol | 438 mg |
| Sodík | 260 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 24,50 g |
| – cukry | 13,54 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g kapra | Kapr | 600 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 1 paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce bílého vínneho octa | Ocet vinný bílý | 30 ml |
| 0,5 dl 0,5 dl vody | Voda | 50 ml |
| 4 kuličky 4 kuličky černého pepře | Pepř černý | |
| 2 kuličky 2 kuličky nového koření | Nové koření | |
| 0,5 dl 0,5 dl oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská |