Nutriční hodnoty (Kynuté sádlové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 22 984 kJ / 5 493 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,15 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 105,05 g |
| Tuky | 157,30 g |
| – nasycené | 86,58 g |
| – nenasycené | 62,50 g |
| –– mononenasycené | 50,23 g |
| –– polynenasycené | 12,27 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 31,86 g |
| Cholesterol | 775 mg |
| Sodík | 3,36 g |
| Sůl | 8,34 g |
| Sacharidy | 880,31 g |
| – cukry | 211,78 g |
| ––– laktóza | 14,44 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce povoleného sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 1 kostka 1 kostka čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 250-300 ml 250-300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 275 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| tvaroh | Tvaroh polotučný | |
| cukr | Cukr bílý | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| žloutek | Vaječný žloutek | |
| rozinky | Rozinky | |
| povidla | Povidla | |
| cukr | Cukr bílý | |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 1 1 skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |