Steak s houbami

www.toprecepty.cz Kuchař:

Hovězí maso 3 názory

43

Suroviny

2 hovězí steaky z vnější strany žebra
3 velká rajčata
4 velké klobouky hub
červené cibule (4 kolečka)
2 stroužky česneku
2 lžíce olivového oleje
1/4 lžičky černého pepře
1/2 lžičky soli
pažitka
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji orestujeme rozmačkaný česnek a přelijeme jej do velké misky. Klobouky hub a kolečka cibule potřeme směsí a necháme je dohněda grilovat asi 2 minuty z každé strany. Houby pak nakrájíme na silné plátky a spolu s cibulí je ponoříme do misky s olejem.

  2. Oba steaky nakrájíme na tři stejné díly, osušíme je, opepříme a lehce potřeme olejem. Grilujeme je 3 až 4 minuty a pak je otočíme. Délku grilování přizpůsobíme tomu, jak propečené chceme maso mít.

  3. Na každý steak položíme plátky rajčat, překryjeme je směsí hub a cibule a ozdobíme sekanou pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Steak s houbami

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Přírodní maso je skvělé a vypadá to fakt žravě s těmi houbani:-p:yes:

    Odpovědět

  • buffalo buffalo(neregistrovaný)

    je to výborný,doporučuji:yes::yes::yes::yes::yes::-8

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    steak jsem negrilovala , ale pekla jsem ho na steakové pánvi. Výborný :yes::yes::yes: +;-)

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo