Nutriční hodnoty (Brambory s mrkví, dušené na másle a rozmarýnu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 573 kJ / 615 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,71 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,57 g |
| Tuky | 17,57 g |
| – nasycené | 10,79 g |
| – nenasycené | 6,07 g |
| –– mononenasycené | 5,28 g |
| –– polynenasycené | 0,79 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 22,94 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 253 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 91,96 g |
| – cukry | 19,64 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 250-300 g 250-300 g mrkve | Mrkev čerstvá | 275 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| snítka snítka rozmarýnu | Rozmarýn sušený | |
| sušená petrželka nebo libeček | Petržel nať sušená | |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |