Nutriční hodnoty (Masové koule s dýňovým pyré)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 627 kJ / 1 345 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,50 g |
| Tuky | 76,91 g |
| – nasycené | 24,48 g |
| – nenasycené | 43,42 g |
| –– mononenasycené | 33,87 g |
| –– polynenasycené | 9,55 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 31,36 g |
| Cholesterol | 710 mg |
| Sodík | 420 mg |
| Sůl | 0,82 g |
| Sacharidy | 60,20 g |
| – cukry | 22,68 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého masa | Vepřový ořez | 400 g |
| 1 1 cibule malá | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| kari dle chuti | Kari | |
| cca 1 hrst 1 hrst strouhanky, dle potřeby | ||
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| cca 700 g 700 g dýně - oloupané | Dýně čerstvá | 700 g |
| 1 1 cibule velká | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| kari dle chuti | Kari | |
| vývar nebo voda dle potřeby | Vývar hovězí | |
| smetana ke šlehání nebo máslo dle chuti - není nutné | Smetana kravská sladká 30% | |
| sůl nebo sojová omáčka | Sůl mořská |