Nutriční hodnoty (Pečená jablka s perníkovým srdcem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 165 kJ / 995 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,73 g |
| Tuky | 39,83 g |
| – nasycené | 20,53 g |
| – nenasycené | 18,44 g |
| –– mononenasycené | 13,03 g |
| –– polynenasycené | 5,41 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 22,18 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 269 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 137,74 g |
| – cukry | 104,24 g |
| ––– laktóza | 0,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 větší jablka | Jablko čerstvé | 600 g |
| cca 100 g 100 g perníku na strouhání | Perník | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu, dle sladkosti jablek | Jablko čerstvé | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce pikantní marmelády - malinová, brusinková, rybízová | Marmeláda z červeného rybízu | 22.5 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 3 lžíce 3 lžíce másla | Máslo kravské | 30 g |
| hnědý rum nebo citronová šťáva | Rum | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| opražené ořechy a rozinky dle chuti - nejsou nutné | Rozinky | |
| moučkový cukr | Cukr bílý |