Nutriční hodnoty (Smažené sójové válečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 745 kJ / 1 373 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 78,12 g |
| Tuky | 59,29 g |
| – nasycené | 10,17 g |
| – nenasycené | 43,06 g |
| –– mononenasycené | 17,01 g |
| –– polynenasycené | 26,05 g |
| ––– omega 3 | 2,13 g |
| Vláknina | 46,69 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 556 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 92,98 g |
| – cukry | 21,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g uvařené sóji | Sójové boby | 200 g |
| 1 1 starší rohlík | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| cca 2-3 lžíce cca 2-3 lžíce dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 37.5 g |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej | Olej řepkový |