Strahovský salát

cathleen Kuchařka: cathleen

Saláty 15 názorů

Suroviny

250 g bílých fazolí (vařených)
190 g měkkého salámu
3 vejce (natvrdo)
cibule (větší)
150 g sterilované papriky
90 g sterilovaných okurek
Nálev:
60 g hořčice
50 g oleje
1-2 lžičky worcestru
mletý pepř
2 lžičky cukru
sůl
asi 50 g nálevu z okurek
– vše v míse prošleháme metličkou dohromady
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Salám i papriky nakrájíme na nudličky, vejce s cibulí na kolečka, okurky na plátky.

  2. Vše smícháme s fazolemi, promícháme s nálevem a necháme vychladit v lednici. Podáváme s pečivem, nejlépe domácím.

Poznámka

Je to svačinový salát z vařených bílých fazolí, sterilovaných paprik, okurek, uzeniny a vajec natvrdo, spojený pikantní, kyselkavou zálivkou.

Recept, malinko upravený z Receptur studených pokrmů, mám na stránkách http://www.pekarnomanie.cz/strahovsky-salat/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Strahovský salát

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    magdalenka: děkuju za zprávu i fotku:-8 jsem moc rada, že chutnal.

    Ivana Ch: vyzkoušej, pokud máte rádi luštěniny, určitě nebudeš litovat:-))

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Tenhle recept mě utekl, už ho ale mám.:-p:-p:-p:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Výborné, pochutnali sme si...bod som dala, fotku pridávam tiež. Vďaka za recept.:-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Pikantní podle českého naučného slovníku znamená jemný, ale výrazný (o chuti). Což je zde beze zbytku splněno:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Pepe: no vidíš - tak jsme si to pěkně vysvětlili.
    Pro mě je tady pikantní ve smyslu výrazný;-) (a vlastně nejen pro mě, ale i autora zmiňovaných Receptur...)
    Mimochodem - uherák NENÍ měkký salám, nehodil by se sem;-)

    Odpovědět

  • Pepe Pepe(neregistrovaný)

    cathleen:
    Nie, ja kupujem len madarský Pick (po česky uherák).
    Každý si môze vysvetlit význam slova "pikantný" po svojom.
    Pre mna to znamená ostrý + výrazná chut (napr. francúzska horčica Maille Dijon Originale - je ostrá a má výraznú chut, kým iné sú ostré a bez chuti - takých je väčšina).

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Pepe: samozřejmě, že se prodává i "zlý, špatný" - nebo vy snad kupujete levný kuřecí Junior, výrobní salám a další "lahůdky"?
    A pikantní?:-) Pikantní nemusí být vždy ve smyslu -ostrý-, může to třeba znamenat i hodně výraznou chuť. A ta tady je.

    Odpovědět

  • Pepe Pepe(neregistrovaný)

    Ja by som vypustil zo "190 g dobrého měkkého salámu" slovo dobrého.
    Vyzerá to, že sa predáva aj špatný (zlý).
    Recept zaujímavý, len "pikantnú" zálievku z ingrediencií, ktoré uvádzate,
    je podla toho, čo sa rozumie pod slovom "pikantné", nemožné vytvorit.

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Tak si dáme a jdeme cvičit:-D pěkný salát:-p+:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Díky :-K
    Zkuste, určitě litovat nebudete;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    i já...:-)):yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    I já bych si pochutnala;-):yes::-K

    Odpovědět

  • maris maris

    Pochutnala bych si:-p:-):yes:+

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Moc hezké, recept i fotka :yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Mám veľmi rada akékoľvek šaláty a tento sa mi páči. :yes: Máš krásnu mištičku.:yes:;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: strahovsky fazolovy salát salát na svačinu svačinový zelný salát nálev na salát dijon recepty na saláty na svačinu salát ze sterilované papriky a salámu salát z bílých fazolí a zavináč okurkový salát s dijon sterilizovaný salát z paprik strakovsky salát recept salát na svačinu s pečivem pikantni salaty z uzenin salát ze sterilizované papriky salát ze sterilizovaných paprik salat ze sterilovanech fazoli studených fazolky salat svačinový salát salát ze sterilovaných bílých fazolí