Nutriční hodnoty (Polévka z uzených žebírek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 325 kJ / 317 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 22,68 g |
| – nasycené | 5,46 g |
| – nenasycené | 10,50 g |
| –– mononenasycené | 8,40 g |
| –– polynenasycené | 2,10 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 2,10 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| uzená žebra | Vepřová žebra | |
| 3 3 vejce (vařená natvrdo) | Vejce slepičí | 210 g |
| křen (strouhaný) | Křen čerstvý | |
| kysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| asi 1/2 sáčku asi 1/2 sáčku kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |