Nutriční hodnoty (Bengálské brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 682 kJ / 3 031 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,91 g |
| Tuky | 221,38 g |
| – nasycené | 179,47 g |
| – nenasycené | 34,96 g |
| –– mononenasycené | 31,26 g |
| –– polynenasycené | 3,70 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 68,12 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 177,00 g |
| – cukry | 43,30 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g brambor | Brambor zimní | 500 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 400 g 400 g hrášku | Hrášek zelený | 400 g |
| 200 g 200 g kokosu | Kokos strouhaný | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kmínu | Kmín | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mleté papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |