Nudlové těsto I.
Základní nudlové těsto je hlavním pilířem pro přípravu domácích těstovin. Z tohoto těsta můžete připravit jak klasické polévkové nudle, tak i domácí tagliatelle nebo široké nudle. Pokud chcete těstoviny uchovat, vysušte je a uzavřete ve sklenici.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 416 kJ / 2 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,72 g |
| Tuky | 53,92 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 3,60 g |
| Sůl | 8,84 g |
| Sacharidy | 294,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na desku a uprostřed vytlačíme důlek. Do důlku vyklepneme vejce a přidáme sůl a olej. Rukama uhněteme pružné těsto.
Krok 2: Zavineme je do vlhké utěrky a uložíme na 15 minut do chladničky odpočinout.
Krok 3: Odpočaté těsto velice tence vyválíme. Vykrajujeme potřebný tvar. Pokud chceme těstoviny uchovat delší dobu, důkladně je vysušíme a uzavřeme do sklenice.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nudlové těsto I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLB
Moje poznámka
Nudlové těsto I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLB
Nejnovější recepty
Mrkvovo-cuketová paštika
Přidáno před 8 minutami
Pirožky s vepřovým masem
Přidáno před 1 hodinou
Brambory s mrkví ve smetanové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Krémová cuketová polévka
Přidáno před 13 hodinami
Rybízovo-tvarohový koláč
Přidáno před 13 hodinami
Placka z ředkviček, sýra a cizrnové mouky
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Měkký a jednoduchý perník na plech
GoodBaker před 8 hodinami
Cuketové karbanátky s hermelínem
Petra2021 před 10 hodinami
Jablkový perník
kyskamaryska před 11 hodinami
Noky s kuřecím masem, cuketou a sýrovou omáčkou s parmezánem
Hanina_ před 11 hodinami
Bábovka
matouskova.anna2010 před 11 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Vosats před 12 hodinami
Zastřené vejce
Votvirak před 13 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Slavina před 14 hodinami
DIA Obrácený jablečný koláč
Lump01 před 16 hodinami
Maková bábovka se švestkami
habis před 17 hodinami
Tématické fráze:
testo na domaci nudle,
testo na nudle,
těsto na těstoviny,
taštičky z nudlového těsta,
těsto na domácí nudle recept,
těsto na nudle ze strojku,
testo na domaci testoviny,
těsto na široké nudle,
těsto na těstoviny v domácí pekárně,
pirohy z nudlového těsta,
těsto na domácí nudle do strojku,
recept na těsto na těstoviny,
výborné domácí nudle,
nudlové taštičky,
domácí nudle v pekárně,
těsto na nudle v domácí pekárně,
domácí nudle recept ze strojku,
nudle z domácí pekarny,
recepty z nudlového těsta,
těsto na nudle v pekárně
Suroviny:
mouka pšeničná,
vejce,
sůl,
olej olivový
Komentáře (8)
se používá při tisku.