Nudlové těsto I.
Základní nudlové těsto je hlavním pilířem pro přípravu domácích těstovin. Z tohoto těsta můžete připravit jak klasické polévkové nudle, tak i domácí tagliatelle nebo široké nudle. Pokud chcete těstoviny uchovat, vysušte je a uzavřete ve sklenici.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 416 kJ / 2 011 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 80,72 g |
Tuky | 53,92 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 1,04 g |
Sodík | 3,60 g |
Sůl | 8,84 g |
Sacharidy | 294,83 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku prosejeme na desku a uprostřed vytlačíme důlek. Do důlku vyklepneme vejce a přidáme sůl a olej. Rukama uhněteme pružné těsto.
Krok 2: Zavineme je do vlhké utěrky a uložíme na 15 minut do chladničky odpočinout.
Krok 3: Odpočaté těsto velice tence vyválíme. Vykrajujeme potřebný tvar. Pokud chceme těstoviny uchovat delší dobu, důkladně je vysušíme a uzavřeme do sklenice.
Zveřejněno 18. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nudlové těsto I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLB
Moje poznámka
Nudlové těsto I.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jLB
Nejnovější recepty
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno před 14 hodinami
Dort Oreo bez vajec
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Kuřecí tandoori špízy s koriandrovou omáčkou
Přidáno 30. 6. 2025 21:05
Grilovaná kachní prsa
Přidáno 30. 6. 2025 20:59
Barbecue kuře
Přidáno 30. 6. 2025 20:55
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
janakrejzarova před 14 hodinami
Brokolicová polévka
Kajkajak před 15 hodinami
Koprová omáčka
radekfiala před 15 hodinami
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
KrisZaezemi před 15 hodinami
Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Zabiczka před 17 hodinami
Smetanová polévka s kysaným červeným zelím
MirekFM před 17 hodinami
Jogurtový ovocný koláč
maminka Machulka před 17 hodinami
Buchta "Orgasmus"
veronika_straka před 18 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Moanka před 22 hodinami
Vepřové plátky s těstovinami
Moanka před 22 hodinami
Tématické fráze:
testo na domaci nudle,
testo na nudle,
těsto na těstoviny,
taštičky z nudlového těsta,
těsto na domácí nudle recept,
těsto na nudle ze strojku,
testo na domaci testoviny,
těsto na široké nudle,
těsto na těstoviny v domácí pekárně,
pirohy z nudlového těsta,
těsto na domácí nudle do strojku,
recept na těsto na těstoviny,
výborné domácí nudle,
nudlové taštičky,
domácí nudle v pekárně,
těsto na nudle v domácí pekárně,
domácí nudle recept ze strojku,
nudle z domácí pekarny,
recepty z nudlového těsta,
těsto na nudle v pekárně
Suroviny:
mouka pšeničná,
vejce,
sůl,
olej olivový
Komentáře (7)
se používá při tisku.