Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybí karbenátky

Name: Rybí karbenátky
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 - 6 porcí
Ingredients: 3 filety ze sumce; 4 toustové chleby; mléko; 4 žloutky; uzený sýr; vařené fazole; květák; mrkev; celer; petržel; brambory; sůl; pepř; oregáno; majoránka; voda; olej

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

clupmi

11 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (50 min příprava)

22. 12. 2009 14:59

Nutriční hodnoty

Energie	2 089 kJ / 499 kcal
Bílkoviny	21,52 g
Tuky	26,90 g
Vláknina	2,80 g
Cholesterol	851 mg
Sodík	531 mg
Sůl	1,34 g
Sacharidy	41,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rybí filety nakrájíme a pomeleme na jemném masovém strojku. Promeleme v mléce namočené bílé pečivo, půl sklenice uvařených bílých fazolí a uvařenou vychlazenou směs zeleniny. Přidáme nastrohaný uzený sýr, žloutky, trochu vody a oleje a okořeníme.
Podle potřeby přidáme ještě strouhanku tak, aby po řádném prohnětení vzniklo homogenní, téměř nelepivé těsto.
Navlhčenýma rukama tvarujeme menší karbenátky, které obalujeme ve strouhance, pak uděláme placičky a smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.

Poznámka autora receptu

clupmi.blog.cz/0902/rybi-karbenatky

Uvařeno

Přidat do oblíbených (15x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí rybí karbenátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton

Rybí prsty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1

Rybí frikadelky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Načíst další

Komentáře

clupmi

27. 3. 2011 16:42

tejaja:Díky moc za velmi podařenou a ilustrativní fotoreportáž!

tejaja

21. 2. 2011 15:28

Jitka, jedlé to je, a veľmi akurát som si vymenila druhy zeleniny, lebo mrkvu a petržlen vo varenom stave nejem, ale je to chutné, zmlsli sme si Vidím, že som včera zabudla dať bodík, tak to naprávam a bod pridávam +3

Jitka B

20. 2. 2011 19:44

Jak by řekl můj manžel - ať už je to cokoliv, hlavně, že je to jedlé a tohle určitě bude, takže

iwuskka17

13. 2. 2011 17:52

ja teda nechapu proc se nekdo rozciluje ze to patri mezi rybi,muzeme byt rady ze tu vubec nekdo ty recepty pise,takze dekuji,ja to znam pod nazvem rybi karbenatky