Nutriční hodnoty (Masové kuličky na paprikách a pivu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 750 kJ / 1 135 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 109,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,21 g |
| Tuky | 33,93 g |
| – nasycené | 7,96 g |
| – nenasycené | 17,87 g |
| –– mononenasycené | 14,37 g |
| –– polynenasycené | 3,50 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 14,95 g |
| Cholesterol | 587 mg |
| Sodík | 1,09 g |
| Sůl | 2,34 g |
| Sacharidy | 70,30 g |
| – cukry | 30,85 g |
| ––– laktóza | 2,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 střední mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| lžička lžička papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 50 ml 50 ml studeného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 37.5 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| paprika červená, žlutá, bílá | Paprika bílá čerstvá | |
| 5-6 5-6 cherry rajčátek | Rajčata cherry | 165 g |
| velká cibule | Cibule čerstvá | |
| 200-250 ml 200-250 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 225 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce ostrého kečupu | Kečup ostrý | 30 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky hořčice | Hořčice plnotučná | 10 g |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| sádlo | Sádlo vepřové |