Nutriční hodnoty (Zapražená kuřecí polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 792 kJ / 1 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,84 g |
| Tuky | 84,16 g |
| – nasycené | 53,45 g |
| – nenasycené | 29,30 g |
| –– mononenasycené | 26,21 g |
| –– polynenasycené | 3,09 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 6,41 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 46 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 81,00 g |
| – cukry | 8,08 g |
| ––– laktóza | 0,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 2 2 větší kuřecí stehna nebo čtvrtky | Kuře stehno s kůží | |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| voda dle potřeby | Voda | |
| muškátový květ dle chuti | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 4-5 kuliček 4-5 kuliček celého pepře | Pepř černý | |
| 1-2 kuličky 1-2 kuličky nové koření | Nové koření | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| krutony | Krutony |