Nutriční hodnoty (Malabarské pepřové steaky s jahodovou grilovací omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 164 kJ / 517 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,32 g |
| Tuky | 33,78 g |
| – nasycené | 21,35 g |
| – nenasycené | 11,79 g |
| –– mononenasycené | 10,53 g |
| –– polynenasycené | 1,26 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 8,78 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 43,72 g |
| – cukry | 14,96 g |
| ––– laktóza | 0,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 40 g 40 g másla | Máslo kravské | 40 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 25 g 25 g čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | 25 g |
| 2 2 hovězí steaky, zhruba 130 g | ||
| 200 g 200 g jahod | Jahody čerstvé | 200 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1 1 malá okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| cukr | Cukr bílý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| bílý vínný ocet | Ocet vinný bílý |