Nutriční hodnoty (Sekaná s brokolico-bramborovou kaší)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 436 kJ / 1 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 96,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,16 g |
| Tuky | 22,69 g |
| – nasycené | 6,04 g |
| – nenasycené | 12,41 g |
| –– mononenasycené | 6,10 g |
| –– polynenasycené | 6,31 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 58,36 g |
| Cholesterol | 324 mg |
| Sodík | 490 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 165,90 g |
| – cukry | 33,88 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 330 g 330 g bio hovězího mletého masa (10-15%) | Hovězí ořez | 330 g |
| 150 g 150 g krůtího mletého masa | Krůta stehno bez kosti a kůže | 150 g |
| 1 1 vejce L do sekané | Sekaná vepřová | |
| 600 g 600 g brokolice | Brokolice čerstvá | 600 g |
| 750 g 750 g brambor | Brambor zimní | 750 g |
| 300 g 300 g salátové okurky | Okurka salátová čerstvá | 300 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 180 g 180 g cibule | Cibule čerstvá | 180 g |
| kmín, majoránka a bylinky | Majoránka sušená |