Nutriční hodnoty (Dortík s citrónovou příchutí a mandarinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 481 kJ / 1 549 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 57,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 95,87 g |
| – nasycené | 42,34 g |
| – nenasycené | 45,87 g |
| –– mononenasycené | 36,96 g |
| –– polynenasycené | 8,91 g |
| ––– omega 3 | 2,10 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 707 mg |
| Sodík | 467 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 102,95 g |
| – cukry | 28,55 g |
| ––– laktóza | 26,55 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 větší vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 80 80 g pískového cukru (lze i hnědý) + trošku vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| 2-3 g 2-3 g prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (slunečnicový nebo řepkový) | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce horké vody | Voda | 36 ml |
| citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 250 g 250 g jemného tvarohu v krabičce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 3,5 dl 3,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 pudink s citrónovou příchutí | Puding v prášku | |
| cukr podle chuti, eventuelně citrónový cukr | Cukr citronový | |
| 1 1 malý mandarinkový kompot | Mandarinka zavařená | |
| 1 1 dortové želé (bílé nebo červené, nebo půl napůl) | Želatina cukrářská | |
| citrónová šťáva, cukr | Cukr bílý |