Nutriční hodnoty (Vepřové srdce na kari)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 389 kJ / 332 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,53 g |
| Tuky | 12,57 g |
| – nasycené | 7,39 g |
| – nenasycené | 4,35 g |
| –– mononenasycené | 3,44 g |
| –– polynenasycené | 0,90 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 8,80 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 42,20 g |
| – cukry | 24,00 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 vepřové srdce | Srdce vepřové | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| nové koření | Nové koření | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| asi 100 ml asi 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 1 kapie | Paprika červená čerstvá | 250 g |
| lžička lžička kari | Kari | |
| lžička lžička uzené mleté papriky | Paprika uzená | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| kousek kousek špeku | Špek | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské |