Piškotová roláda
Suroviny
- Máslo na plech
- 4 vejce
- 4 lžíce horké vody
- 100 g pískového cukru
- špetka soli
- 60 g polohrubé mouky
- 40 g škrobové moučky
- 1 lžička prášku do pečiva
Postup přípravy receptu
Potřete plech máslem, položte na něj pergamenový papír a papír rovněž potřete máslem.
Vejce ušlehejte s vodou, cukrem a solí tak, aby pěnová hmota byla světlá a jemná. Mouku, škrobovou moučku a prášek do pečiva smíchejte, prosejte sítem do zpěněné hmoty a opatrně vmíchejte.
Těsto vlijte na připravený plech a stěrkou rozetřete. Pečte ve středu předehřáté trouby 4-5 minut při 230 stupních. Těsto je upečené, je-li při dotyku pružné.
Kuchař: toprecepty.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Piškotová roláda
