Nutriční hodnoty (Vynikající langoše od paní Fanči)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 18 123 kJ / 4 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 152,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 37,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 115,00 g |
| Tuky | 68,62 g |
| – nasycené | 29,39 g |
| – nenasycené | 29,01 g |
| –– mononenasycené | 16,70 g |
| –– polynenasycené | 12,31 g |
| ––– omega 3 | 1,35 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 632 mg |
| Sodík | 8,47 g |
| Sůl | 21,07 g |
| Sacharidy | 760,50 g |
| – cukry | 79,10 g |
| ––– laktóza | 29,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 1000 g |
| 4 dl 4 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 2 ČL 2 ČL soli | Sůl mořská | 20 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 1 1 droždí | Droždí pekařské lisované | |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| česneková voda | Voda | |
| zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% |