Nutriční hodnoty (Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 964 kJ / 948 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 119,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,97 g |
| Tuky | 40,42 g |
| – nasycené | 13,91 g |
| – nenasycené | 20,83 g |
| –– mononenasycené | 16,68 g |
| –– polynenasycené | 4,15 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 12,09 g |
| Cholesterol | 412 mg |
| Sodík | 1,73 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 19,65 g |
| – cukry | 9,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřové plece | Vepřová plec | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 lžíce 1 lžíce paprikové pasty z tuby | Pasta papriková | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajčatové pasty z tuby | Protlak rajčatový | |
| špetka špetka cukru | Cukr bílý | |
| 1 1 malý pórek | Pórek čerstvý | |
| 100 g 100 g dušené šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| hrst hrst mraženého hrášku | Hrášek zelený mražený | |
| vývar na podlévání | Vývar masový | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |