Špagety a lá Iveta
Doba přípravy: 20 minut 4 porce Těstoviny 10 názorů
Suroviny
- 2 cibule
- 400 g mletého masa
- 3 rajčata
- kečup
- česnek
- sůl
- pepř
- oregáno
- balíček špaget
- Pro zapečení:
- 2 vajíčka
- tvrdý sýr
Postup přípravy receptu
Nejprve si nakrájíme cibulku nahrubo. Tu osmažíme dozlatova.
K opečené cibulce přidáme nakrájená rajčata a chvíli podusíme ve šťávě, kterou rajčata pustila.
Poté přidáme mleté maso a restujeme, dokud mleté maso nezhnědne.
Přidáme kečup a necháme přijít k varu. Poté oheň ztlumíme a přidáváme dle chuti koření a česnek.
Hotovou omáčku promícháme s uvařenými špagetami a je hotovo.
Pokud volíme zapekáné, vše pořádně promícháme a dáme na pekáč. Přidáme 2 rozšlehané vejce a při teplotě 180°C pečeme cca 30 minut.
Poznámka
PS: omlouvám se za kvalitu fotky, foceno webcamerou.
U nás doma se špagety jinak už nedělají a ani dělat nebudou :)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Špagety a lá Iveta
-
casino: pokud autorka smažila cibuli, tak předpokládám, že na TUKU - potom, že ti nejde o slovíčkaření
Pojem "restovaná rajčata" asi neznáš...
No... a smažka, která vysmahla, patří asi do jiné diskuze -
casino: Mám tě čí dál raději. Jsi otravný, ale velmi dobrý a znalý. Již jinde jsem ale psal, že nestojím o vstup do tvého fan klubu.
-
Pussynka:
Jsem to ale popleta
Omlouvám se
Taky vás miluju
Navir:
Ano, "Restovat = rychle opékat" ale NA TUKU
Milá zlatá, kdybych chtěl "slovíčkařit", tak se chytnu absence jakéhokoli tuku v surovinách To by pak šlo o pražení...
Ale rád bych viděl smažku, která napřed vysmahne (jak píšete) aby následně na vysmahlých rajčatech rychle opékala? restovala? smažila? pražila? No, patrně si doma pro podobné případy chová myče nádobí, či má kvalitní myčku -
Navir: No, prostě, takové typy jako je casino opravdu miluju
-
casino: To ale není můj recept, ale Ivky. Pokud nevidíš, pořiď si dioptrie. A abys byl spokojený, tak si to klidně udělej obráceně. Nejdřív si orestuj maso a pak tam hoď rajčata, to aby sis mohl říct: jo, RESTOVAL jsem, RESTOVAL
-
Casino a jeho "slovíčkaření"
Pokud po přidání masa šťáva z rajčat po chvíli "vysmahla" tak se zkrátka RESTOVALO.Restovat = rychle opékat 
-
Pussynka:
To není můj problém Jen jsem se pokusil napovědět, než vás někdo trkne 
V surovinách uvádíte: 3 rajčata ( není nutné)
V postupu píšete:
K opečené cibulce přidáme nakrájená rajčata a chvíli podusíme ve šťávě, kterou rajčata pustila. Poté přidáme mleté maso a restujeme,...
Mám dotaz:
Přidala vůbec Pussynka: nakrájená rajčata? Přidala, přidala???
Pokud rajčata skutečně přidala PŘED masem jak píše, tak maso potom určitě NERESTOVALA a NERESTOVALA! -
Zapečené špagety jsem ještě nedělala, ráda vyzkouším, vypadají lááákavě
-
casino: A co jako? Co ti vadí
Máš nějaký problém? -
RESTOVÁNÍ
http://slovnik.vareni.cz/restovani/
