Špagety a lá Iveta

Name: Špagety a lá Iveta
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cibule; 400 g mletého masa; 3 rajčata; kečup; česnek; sůl; pepř; oregáno; balíček špaget; Pro zapečení:; 2 vajíčka; tvrdý sýr

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Ivkaa

10 názorů

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

23. 8. 2014 12:38

Špagety a lá Iveta, Omlouvám se za kvalitu, foceno webkamerou — Omlouvám se za kvalitu, foceno webkamerou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 746 kJ / 1 134 kcal
Bílkoviny	84,94 g
Tuky	75,82 g
Vláknina	11,28 g
Cholesterol	710 mg
Sodík	423 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	24,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejprve si nakrájíme cibulku nahrubo. Tu osmažíme dozlatova.
K opečené cibulce přidáme nakrájená rajčata a chvíli podusíme ve šťávě, kterou rajčata pustila.
Poté přidáme mleté maso a restujeme, dokud mleté maso nezhnědne.
Přidáme kečup a necháme přijít k varu. Poté oheň ztlumíme a přidáváme dle chuti koření a česnek.
Hotovou omáčku promícháme s uvařenými špagetami a je hotovo.
Pokud volíme zapekáné, vše pořádně promícháme a dáme na pekáč. Přidáme 2 rozšlehané vejce a při teplotě 180°C pečeme cca 30 minut.

Poznámka autorky receptu

PS: omlouvám se za kvalitu fotky, foceno webcamerou.

U nás doma se špagety jinak už nedělají a ani dělat nebudou :)

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Špagety à la puttanesca Videorecept

Špagety à la puttanesca

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zizala

Boloňské špagety à la Silvia

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Silviaze 50 min

Jednoduché špagety à la Carbonara

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MiskaM

Načíst další

Přečtěte si

Sushi krok za krokem s Lukášem Neckářem: Jak udělat tu nejlepší zálivku na sushi rýži

Velký manuál mražení potravin: Jak správně mrazit maso i ryby, jak dorty a co se sýry?

Ve středověké krčmě na pivě nešidili, zato zde kvetl hazard a chudým se k jídlu podávala kaše. Bohatší si dopřávali veverku nebo ježka!

Komentáře

Navir

26. 8. 2014 15:48

casino: pokud autorka smažila cibuli, tak předpokládám, že na TUKU - potom, že ti nejde o slovíčkaření

Pojem "restovaná rajčata" asi neznáš...

No... a smažka, která vysmahla, patří asi do jiné diskuze

Prpcek

25. 8. 2014 20:07

casino: Mám tě čí dál raději. Jsi otravný, ale velmi dobrý a znalý. Již jinde jsem ale psal, že nestojím o vstup do tvého fan klubu.

casino

25. 8. 2014 19:34

Pussynka:
Jsem to ale popleta

Omlouvám se

Taky vás miluju

Navir:
Ano, "Restovat = rychle opékat" ale NA TUKU

Milá zlatá, kdybych chtěl "slovíčkařit", tak se chytnu absence jakéhokoli tuku v surovinách

To by pak šlo o pražení...
Ale rád bych viděl smažku, která napřed vysmahne (jak píšete) aby následně na vysmahlých rajčatech rychle opékala? restovala? smažila? pražila?

No, patrně si doma pro podobné případy chová myče nádobí, či má kvalitní myčku

Pussynka

25. 8. 2014 11:00

Navir: No, prostě, takové typy jako je casino opravdu miluju

Pussynka

25. 8. 2014 10:56

casino: To ale není můj recept, ale Ivky. Pokud nevidíš, pořiď si dioptrie. A abys byl spokojený, tak si to klidně udělej obráceně. Nejdřív si orestuj maso a pak tam hoď rajčata, to aby sis mohl říct: jo, RESTOVAL jsem, RESTOVAL

Navir

24. 8. 2014 19:54

Casino a jeho "slovíčkaření"

Pokud po přidání masa šťáva z rajčat po chvíli "vysmahla" tak se zkrátka RESTOVALO.Restovat = rychle opékat

casino

24. 8. 2014 19:43

Pussynka:
To není můj problém

Jen jsem se pokusil napovědět, než vás někdo trkne

V surovinách uvádíte: 3 rajčata ( není nutné)

V postupu píšete:
K opečené cibulce přidáme nakrájená rajčata a chvíli podusíme ve šťávě, kterou rajčata pustila. Poté přidáme mleté maso a restujeme,...

Mám dotaz:
Přidala vůbec Pussynka: nakrájená rajčata? Přidala, přidala???
Pokud rajčata skutečně přidala PŘED masem jak píše, tak maso potom určitě NERESTOVALA a NERESTOVALA!