Nutriční hodnoty (Štavnaté řezy s vůní tiramisu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 23 543 kJ / 5 627 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 89,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,27 g |
| Tuky | 375,35 g |
| – nasycené | 143,33 g |
| – nenasycené | 212,09 g |
| –– mononenasycené | 161,64 g |
| –– polynenasycené | 50,46 g |
| ––– omega 3 | 14,68 g |
| Vláknina | 13,00 g |
| Cholesterol | 1,46 g |
| Sodík | 868 mg |
| Sůl | 2,37 g |
| Sacharidy | 466,59 g |
| – cukry | 276,18 g |
| ––– laktóza | 23,18 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 175 g 175 g cukru | Cukr bílý | 175 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 150 ml 150 ml oleje | Olej řepkový | 150 ml |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 350 ml 350 ml vody | Voda | 350 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky rozpustné kávy | Káva instantní | 15 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky cukru | Cukr bílý | 15 g |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání (33%) | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| 1 1 ztužovač šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |