Nutriční hodnoty (Žloutkové vykrajované (foukané))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 543 kJ / 1 564 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,60 g |
| Tuky | 19,78 g |
| – nasycené | 4,99 g |
| – nenasycené | 9,45 g |
| –– mononenasycené | 6,98 g |
| –– polynenasycené | 2,47 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 330,24 g |
| – cukry | 302,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 1 lžička 1 lžička amonia | E503 - Uhličitan amonný | |
| 40 g 40 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 40 g |