Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Slaní slimáci

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Klara

6 názorů

23. 9. 2010 15:47

Slaní slimáci, Slaný slimáci — Slaný slimáci

500 500 grm polohrubé mouky

1 1 větší vejce

1/2 1/2 prášku do pečiva

kávová lžička lžička soli

1 kostka 1 kostka kvasnice

lžička lžička cukru krystal

1 1 1/2 dc oleje

3 - 4 3 - 4 dc mléka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	619 kJ / 148 kcal
Bílkoviny	12,13 g
Tuky	7,79 g
Vláknina	1,84 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	164 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	6,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z kvasníc, mlieka, kr. cukru a trošku múky si pripravíme kvások, ktorý pridáme k múke, vajíčkam, pr. do pečiva, soli a oleja. Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme mierne podkysnúť.
Rozválkame na cca 1/2 cm hrúbku, pokrájame na obdĺžniky, cca 8x10 cm, ktoré prstami ešte roztiahneme, tak aby sa netrhali.
Obdĺžniky potrieme rozpusteným sádlom (môže byť aj olej), osolime tak medzi prsty, stočíme po šírke a zatočíme do slimáka.
Ukladáme na suchý, prípadne papierom vystlaný plech.
Každého slimáka potrieme tukom (na plech vojde cca 16-19 slimákov), a chvílu necháme podkysnúť. Pečieme pri 200°C do zlata.

Poznámka autorky receptu

Tieto buchty pečiem vždy, keď mám fazuľovú, alebo zemiakovú polievku z mliekom a kôprom.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (19x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slimáky (šneky) borůvkové s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jacque 60 min

Pečená špikovaná kýta aneb slimáci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bberi 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Encyklopedie salátů: Jak se liší ledový salát od římského a jak si nejlépe vychutnat čekanku

Retro okénko: Sýrové rolády bývaly kdysi hitem všech oslav. Ale oblíbené jsou stále a takhle snadno se připravují

Ve středověké krčmě na pivě nešidili, zato zde kvetl hazard a chudým se k jídlu podávala kaše. Bohatší si dopřávali veverku nebo ježka!

Komentáře

Paprika

23. 9. 2010 18:16

Podle názvu bych do toho nekousla

, ale po přečtení a podle fotky to vypadá celkem jedle.

Simona Skolakova

23. 9. 2010 16:14

pěkný slimáci

Klara

23. 9. 2010 16:12

Laďka, to je nič moc

Klara

23. 9. 2010 16:11

Janka R. neni treba, obdlžník stočíš do akože rúrky, obydva konce chytíš do prstov, trocho zatočíš ako na špagát a zmotáš do slimáka.Ten prášok do pečiva niekedy dám , niekedy nie, dnes som zabudla a nič sanedeje, ale je to v recepte.

spagetka

23. 9. 2010 15:55

Klári, nezklamalas

JanaDorazinova

23. 9. 2010 15:53

Klaro, tam jde prášek do pečiva i droždí?

Jsou fakt hodně "žravé" od pohledu, jen já bych potřebovala asi fotopostup, jak z obdélníku stočím slimáka, ale bod ti určitě přidávám!! To musí být super těstíčko!!