Nutriční hodnoty (Sýrová omáčka s brokolicí bez masa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 995 kJ / 716 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,15 g |
| Tuky | 29,78 g |
| – nasycené | 17,84 g |
| – nenasycené | 10,95 g |
| –– mononenasycené | 9,02 g |
| –– polynenasycené | 1,93 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 20,80 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 1,58 g |
| Sůl | 3,83 g |
| Sacharidy | 44,81 g |
| – cukry | 31,51 g |
| ––– laktóza | 22,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 g 10 g másla | Máslo kravské | 10 g |
| 10 g 10 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 300-350 ml 300-350 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 325 ml |
| 100 g 100 g sýra na strouhání (gouda, eidam, čedar, ap.) | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 1 1 menší brokolice (nebo polovina velké) | Brokolice čerstvá | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| drobné těstoviny | Těstoviny pšeničné |