Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tmavé strojkové cukroví

Pokud máte ke svému masovému mlýnku nástavec na cukroví, není nic jednoduššího, než vypracovat těsto, a to následně protlačit strojkem. Získáte efektní tvary, které jsou jeden jako druhý, což ocení hlavně méně zruční pekaři.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Foxinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min + odpočinutí těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, + odpočinutí těsta)

Tmavé strojkové cukroví

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

400 g 400 g hladké mouky

50 g 50 g solamylu

1 1 žloutek

1 1 vejce

150 g 150 g moučkového cukru

200 g 200 g Hery

2-3 lžíce 2-3 lžíce kakaa

vanilkový a moučkový cukr na obalení

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 620 kJ / 3 733 kcal
Bílkoviny	69,61 g
Tuky	153,14 g
Vláknina	25,75 g
Cholesterol	472 mg
Sodík	366 mg
Sůl	0,84 g
Sacharidy	506,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu alespoň 2 hodiny. Krok 2: Z lednice vyndáme s předstihem a necháme zhruba hodinu povolit, aby se těsto dobře protlačovalo. Krok 3: Poté na strojku vytlačujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech vyložený pečícím papírem. Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut podle tloušťky tvarů. Ještě teplé cukroví obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme odležet v chladu alespoň 2 hodiny.
Z lednice vyndáme s předstihem a necháme zhruba hodinu povolit, aby se těsto dobře protlačovalo.
Jak pracovat se strojkem na cukroví
Poté na strojku vytlačujeme libovolné tvary, které ukládáme na plech vyložený pečícím papírem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 10-15 minut podle tloušťky tvarů. Ještě teplé cukroví obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým.

TIP: Sladký salám z polámaného cukroví

Zveřejněno 30. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tmavé strojkové cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vEm5

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kokosové strojkové cukroví

Kokosové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JanaDorazinova 72 min

Pistáciové strojkové cukroví

Pistáciové strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Pistáciové vánoční strojkové cukroví

Pistáciové vánoční strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

woman 38 min

Strojkové cukroví

Strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,4

Queenka 72 min

Strojkové slepované cukroví

Strojkové slepované cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Myslivecké věnečky - strojkové cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Foxinka 50 min

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou Videorecept

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 60 min

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Čokoládový dort s mascarpone alias čokoládový sen

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Foxinka 90 min

Květáková polévka s vejcem

Květáková polévka s vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Foxinka 30 min

Dršťková polévka hlívová

Dršťková polévka hlívová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Foxinka 45 min

Angreštový nadýchaný koláč

Angreštový nadýchaný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Foxinka 45 min

Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů

Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Foxinka 45 min

Cukroví
Pečené cukroví

Snadné recepty
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Tmavé strojkové cukroví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vEm5

Náhodný recept

Čabajkové nadívané kuře

Čabajkové nadívané kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cardanka 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažené švestky

Smažené švestky

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí stehna s houbovou nádivkou

Kuřecí stehna s houbovou nádivkou

Přidáno před 16 hodinami

Játra na majoránce s lehkým salátem

Játra na majoránce s lehkým salátem

Přidáno před 17 hodinami

Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou

Koláč s višněmi a kakaovou drobenkou

Přidáno před 18 hodinami

Houbová se smetanou

Houbová se smetanou

Přidáno před 19 hodinami

Luxusní květáková polévka

Luxusní květáková polévka

Přidáno 10. 10. 2026 12:24:08

Další recepty

Komentáře (1)

Foxinka přidala novou fotografii! 30. 11. 2020 09:11

Články s tímto receptem

9 foto Hodnocení 50×
Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to

6 foto Hodnocení 12×
Kokosové tyčinky: Zkuste špaldové cukroví ze strojku s marmeládou a čokoládou

Přečtěte si

Jak pracovat se strojkem na cukroví? Je to jednodušší než vykrajovat složité tvary Hodnocení 104×

Jak pracovat se strojkem na cukroví? Je to jednodušší než vykrajovat složité tvary

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 21×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Kokosové tyčinky: Zkuste špaldové cukroví ze strojku s marmeládou a čokoládou Hodnocení 12×

Kokosové tyčinky: Zkuste špaldové cukroví ze strojku s marmeládou a čokoládou

Houbová směs na topinky má jednu neobvyklou přísadu. Kečup jí dodá výraznější chuť

Houbová směs na topinky má jednu neobvyklou přísadu. Kečup jí dodá výraznější chuť

Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to Hodnocení 50×

Cukroví ze strojku má výhodu v rychlém a jednoduchém tvarování. Poradíme, jak na to

Sladký salám nebo tlačenka je nepečené cukroví, do něhož spotřebujeme vše, co zbylo po pečení Hodnocení 14×

Sladký salám nebo tlačenka je nepečené cukroví, do něhož spotřebujeme vše, co zbylo po pečení

Vejce v mléce aneb dezert francouzských babiček ze tří surovin: Pečení ve vodní lázni zajistí dokonalou konzistenci

Vejce v mléce aneb dezert francouzských babiček ze tří surovin: Pečení ve vodní lázni zajistí dokonalou konzistenci

Nejnovější články

6 foto
Nadýchaná matcha roláda podle Josefa Maršálka vypadá luxusně, přitom její příprava není vůbec složitá

14 foto
Houbová směs na topinky má jednu neobvyklou přísadu. Kečup jí dodá výraznější chuť

Video
Kysané zelí je česká klasika, kimchi zase láká exotikou. Rozdíl poznáte hlavně v chuti a ceně

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Smažený sýr se šunkou

Smažený sýr se šunkou

marty0007 před 7 hodinami

Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný) Videorecept

Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)

Hanka7horky před 8 hodinami

Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha

Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha

MirkaP před 8 hodinami

Houbová polévka s kroupami a zeleninou

Houbová polévka s kroupami a zeleninou

MirkaP před 8 hodinami

Bramborová polévka od babičky Videorecept

Bramborová polévka od babičky

Khaled před 9 hodinami

Palačinky

Palačinky

jubull před 11 hodinami

Hrníčková bábovka Videorecept

Hrníčková bábovka

berule11 před 13 hodinami

Václavky v sádle

Václavky v sádle

Martinek1962 před 13 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Denisa26 před 14 hodinami

Babiččina rychlá kulajda Videorecept

Babiččina rychlá kulajda

[email protected] před 15 hodinami

Suroviny:
mouka hladká, solamyl, žloutek, vejce, cukr moučkový, tuk hera, kakao, cukr moučkový

]