Kapustová polévka

Name: Kapustová polévka
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 30 dkg kapusty nakrájené na nudličky; 3 brambory; kousek uzeného masa nebo slaniny; 1 zeleninový bujón; 3 stroužky česneku; sůl; pepř; Na jíšku:; 50 g sádla; 2 lžíce hladké mouky; majoránka

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Pavlyrecepty

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 297 kJ / 788 kcal
Bílkoviny	13,56 g
Tuky	50,43 g
Vláknina	15,84 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	104 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	63,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme vařit do jednoho hrnce. Krok 2: Až budou brambory měkké, zahustíme světlou jíškou. Krok 3: Nakonec ozdobíme majoránkou.

Všechny suroviny dáme vařit do jednoho hrnce.
Až budou brambory měkké, zahustíme světlou jíškou.
Nakonec ozdobíme majoránkou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 9. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kapustová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Ml6

Kapustová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Ludek

Kapustová polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 60 min

Kapustová polévka jako gulášová Videorecept

Kapustová polévka jako gulášová

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 70 min

Kapustové trio

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 80 min

Kapustové těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Kapustové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Martina Kockova

Zobrazit více

Polévka s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Pavlyrecepty 35 min

Polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Pavlyrecepty 30 min

Vepřové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pavlyrecepty 25 min

Hrášková polévka top

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pavlyrecepty 20 min

Květáková polévka P

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pavlyrecepty 20 min

Gulášová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pavlyrecepty 30 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Bylinky
Kapusta
Česká kuchyně
Vaření
Smažení
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kapustová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Ml6

Náhodný recept

Jáhlový dezert s mascarpone Videorecept

Jáhlový dezert s mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tvarohovo-okurková pomazánka

Přidáno před 8 hodinami

Jahodová bublanina podle Petry Burianové

Přidáno před 9 hodinami

Ředkvičková pomazánka s tvarohem a vejci

Přidáno před 9 hodinami

Rybízové řezy s kokosovým sněhem

Přidáno před 12 hodinami

Vepřové kostky na pepři

Přidáno před 14 hodinami

Sváteční bylinkové kuře

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

sarkan3 16. 1. 2023 14:25

Eja57 (moderátorka): Taky se mi zdá divné vhodit hned do polévky slaninu. Autorka receptu zapomněla napsat do surovin VODU.

Eja57 20. 9. 2020 06:57

Dámy

- já základní poučku samozřejmě znám a nezpochybňuji....jen že to jde i jinak...

Co bych ale určitě zpochybnila - slaninu bez předchozí úpravy dát do hrnce se vším ostatním....jak se píše v receptu...libové uzené dejme tomu ano, ale slaninu?

tejaja 20. 9. 2020 06:15

Pred desiatkami rokov, keď som začínala, mi jeden kuchár v reštaurácii dal radu, ktorú označil ako zásadnú: Do studeného teplé a do teplého studené. Vravel mi: horúcu zápražku (jíšku) zaleješ vždy studenou vodou, ak ju más vychladnutú (z akýchkoľvek dôvodov), zaleješ vždy horúcou vodou. Chodili sme kdekade po výletoch a opakovane som sa niekoľkokrát pýtala v Tatrách kuchárov. Každý mi povedal to isté.

Dajda 20. 9. 2020 04:20

Eja57: Pokud chci mít výsledný produkt opravdu hlaďoučký, liji do teplé jíšky studenou tekutinu a rozmíchávám kovovou metličkou - to ale nemůže být v základu cibule nebo něco jiného, protože by se na metličku namotala. Moje maminka a babička si naopak dělaly jíšku předem a úplně studenou ji vhodily do vroucí polévky nebo omáčky.

Každý má nepochybně svůj osvědčený postup, nicméně začátečník potřebuje nejdřív návod, co dělat, aby si ten svůj osvědčený postup mohl najít, jak píše tejaja.

Eja57 20. 9. 2020 04:02

Dajda: casino....no, já odjakživa do hrnce vroucí polévky/omáčky liji vroucí zpěněnou jíšku z pánvičky a vždycky ok....no ale pokud v kastrole dělám jíšku, třeba už cibulovou, jako základ, tak pak opravdu liji studený vývar/vodu....tak nevím....