Nutriční hodnoty (Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 891 kJ / 691 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 42,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,44 g |
| Tuky | 54,03 g |
| – nasycené | 23,45 g |
| – nenasycené | 24,98 g |
| –– mononenasycené | 19,77 g |
| –– polynenasycené | 5,21 g |
| ––– omega 3 | 1,01 g |
| Vláknina | 1,43 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 800 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 7,75 g |
| – cukry | 3,56 g |
| ––– laktóza | 3,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 kousků 6 kousků květáku (růžiček) | Květák čerstvý | |
| 1 1 jogurt bílý smetanový 10% | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 100 g 100 g goudy (strouhané) | Gouda 45% t. v s. | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje arašídového (olivového) | Olej řepkový | 11 ml |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu (drceného) | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky česneku | Česnek čerstvý | 1.25 g |
| chilli dle chuti | Chilli paprička sušená | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý |