Nutriční hodnoty (Opravdu jablečný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 719 kJ / 2 323 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 39,52 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,25 g |
| Tuky | 95,84 g |
| – nasycené | 48,73 g |
| – nenasycené | 34,75 g |
| –– mononenasycené | 27,60 g |
| –– polynenasycené | 7,15 g |
| ––– omega 3 | 1,06 g |
| Vláknina | 24,00 g |
| Cholesterol | 1,24 g |
| Sodík | 2,13 g |
| Sůl | 1,04 g |
| Sacharidy | 293,30 g |
| – cukry | 183,50 g |
| ––– laktóza | 6,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g oloupanych jablek | Jablko čerstvé | 750 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 200 ml 200 ml smetany ke šlehání (nebo 200 g tvarohu) | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |
| 150 g 150 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sody (nebo 1 kypřicí prášek do pečiva) | Jedlá soda | 6 g |
| ořechy (dle chuti, nemusí být) | Vlašské ořechy | |
| skořice (dle chuti) | Skořice ceylonská |