Nutriční hodnoty (Zuzančina roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 5 481 kJ / 1 310 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 112,57 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 112,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,30 g |
| Tuky | 87,33 g |
| – nasycené | 42,43 g |
| – nenasycené | 36,93 g |
| –– mononenasycené | 30,12 g |
| –– polynenasycené | 6,81 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 4,09 g |
| Sůl | 9,81 g |
| Sacharidy | 18,31 g |
| – cukry | 14,71 g |
| ––– laktóza | 14,71 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g šunky tence krájené | Šunka vepřová vařená | 200 g |
| 200 g 200 g plátkového sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 1 1 velká Lučina (pažitková) | Lučina 70% t.v s. | |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| trochu trochu soli | Sůl mořská |