Nivová fazolenka s koprem

Polévky Doba přípravy: 45 minut 15 názorů

Polévky Doba přípravy: 45 minut 15 názorů

Suroviny 2,5 litru

3 hrsti zelených fazolek
1 větší brambora
1 cibule
4 stroužky česneku
1 mrkev
100 ml kysané smetany
2 vejce natvrdo
hrst kopru
50 g nivy
50 g loveckého salámu-nemusí být
1 kostka bylinkového vývaru a jedna slepičího vývaru
3 bobkové listy
5 kuliček pepře
trošku oleje
uvařená zbylá rýže
sůl

Postup přípravy receptu

  1. V hrnci na oleji opečeme nakrájenou cibulku a česnek na plátky, přidáme nařezaný fazolky na menší kousky, nastrouhanou mrkev s bramborou, přidáme koření, zalijeme vodou, dáme vývarové kostky a necháme vařit.

  2. Mezi tím si uvaříme vejce natvrdo, dáme si do mističky kysanou smetanu, naředíme jí vodou, nastrouháme do ní nivu a promícháme.

  3. Až jsou fazolky měkké, vlijeme do polévky směs kysané smetany a drobně nakrájeného loveckého salámu, ještě chvíli vaříme a nakonec vhodíme kopr a dáme nakrájená vajíčka, rýži, přejedeme varem a je hotovo, jen můžeme přisolit podle chuti.

Poznámka od kuchařky

Zbyla mi rýže z předešlého dne a v lednici poslední kousek nivy a loveckého salámu, tak co s tím, no jasně polívčičku a dobrou.

Komentáře k receptu Nivová fazolenka s koprem

Tématické fráze: omacka z mrkve nivová fazolová polévka polévka recept narezane brambory s nivou recepty z brambor a smetany lovecky salam niva s kysanou smetanou a koprem polévka fazolenka fazolky s kysanou smetanou brambory zbyle s predesleho dne varime z loveckeho salamu kysaná smetana polévka nivová polévka co varit z fazolek lovecký salám vaření polévky recepty