Vánoční cukroví - medové hvězdičky
Hvězdy k Vánocům patří a na stůl je můžeme servírovat v podobě chutného cukroví. Nadýchané medové těsto vykrájíme do požadovaných tvarů a potřené máslovým krémem lepíme k sobě. Hvězdy potěší jak na oko, tak na chuť.
Postup přípravy
Krok 1: V páře šleháme 10 minut cukr, máslo, med, mléko a vejce. Hmota se nesmí vařit. Odstavíme a nalijeme na prosátou mouku se sodou. Ze směsi vypracujeme tužší těsto, zabalíme jej do fólie a necháme v lednici 2 hodiny odležet.
Krok 2: Na pomoučněné podložce vyválíme z těsta plát na 2 mm, formičkou z něj vykrájíme hvězdy a rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Hvězdy pečeme 4-5 minut při 170 °C.
Krok 3: Na krém rozšleháme mléko s moukou, směs uvedeme do varu a za stálého míchání svaříme. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 4: Do kaše vychladlé na pokojovou teplotu zašleháme po kouscích máslo, cukr a ochutíme rumem. Po vychladnutí rozdrobíme 5-6 hvězd. Ostatní namažeme krémem a vždy tři k sobě slepíme. Vrchní hvězdu, potřenou krémem, posypeme drobečky. Vložíme do krabice a necháme v chladu dva dny rozležet.
Zveřejněno 30. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční cukroví - medové hvězdičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEQwO
Moje poznámka
Vánoční cukroví - medové hvězdičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEQwO
Nejnovější recepty
Malinové indiánky na plech
Přidáno před 1 hodinou
Kuskusové koule s cottagem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové maso s mrkví a bramborem z jednoho pekáče
Přidáno před 14 hodinami
Nepálivé máslové kuře s omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Salát z nových brambor a ředkviček
Přidáno před 20 hodinami
Krémová polévka ze zelených fazolek
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pudinkové šneky
Sahula před 30 minutami
Rajčatový košíček
tejaja před 2 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohovou náplní
winklerka před 3 hodinami
Zapečené brambory s mletým masem a nivou
janduk před 12 hodinami
Kynutý koláč s drobenkou
NikRa před 13 hodinami
Med (sirup) z květů černého bezu
MilosCz před 15 hodinami
Dýně jako ananas
Peterprega před 15 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
PavelKratochvil před 16 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
bint2103 před 17 hodinami
Strouhaná hermelínová pomazánka
Ljenka před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
med tekutý,
mléko,
vejce,
soda jedlá,
máslo,
mléko,
cukr moučkový,
mouka hladká,
rum
Komentáře (1)