Vánoční cukroví - medové hvězdičky
Hvězdy k Vánocům patří a na stůl je můžeme servírovat v podobě chutného cukroví. Nadýchané medové těsto vykrájíme do požadovaných tvarů a potřené máslovým krémem lepíme k sobě. Hvězdy potěší jak na oko, tak na chuť.
Postup přípravy
Krok 1: V páře šleháme 10 minut cukr, máslo, med, mléko a vejce. Hmota se nesmí vařit. Odstavíme a nalijeme na prosátou mouku se sodou. Ze směsi vypracujeme tužší těsto, zabalíme jej do fólie a necháme v lednici 2 hodiny odležet.
Krok 2: Na pomoučněné podložce vyválíme z těsta plát na 2 mm, formičkou z něj vykrájíme hvězdy a rozložíme na plech vyložený papírem na pečení. Hvězdy pečeme 4-5 minut při 170 °C.
Krok 3: Na krém rozšleháme mléko s moukou, směs uvedeme do varu a za stálého míchání svaříme. Odstavíme a necháme vychladnout.
Krok 4: Do kaše vychladlé na pokojovou teplotu zašleháme po kouscích máslo, cukr a ochutíme rumem. Po vychladnutí rozdrobíme 5-6 hvězd. Ostatní namažeme krémem a vždy tři k sobě slepíme. Vrchní hvězdu, potřenou krémem, posypeme drobečky. Vložíme do krabice a necháme v chladu dva dny rozležet.
Zveřejněno 30. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vánoční cukroví - medové hvězdičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEQwO
Moje poznámka
Vánoční cukroví - medové hvězdičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YEQwO
Nejnovější recepty
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 9 hodinami
Škvarkové placky s klobásou
Přidáno před 10 hodinami
Svěží míchaný salát
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet z mletého masa a špenátu
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté bochánky se smetanovým dipem a ředkvičkami
Přidáno před 16 hodinami
Kuře à la kachna ještě jinak
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
petr.senel před 5 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 6 hodinami
Bílková bábovka
mika59 před 6 hodinami
Omáčka na špagety
Vanish před 6 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 7 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
sbrabec před 7 hodinami
Indická luštěninová omáčka Dhal
Barunka_cerna před 7 hodinami
Fazolový salát základní
magdalenka před 8 hodinami
Pečený guláš na medu
borovickalibor2 před 9 hodinami
Rizotko s žampiony a sušenými rajčaty
Mesijee před 9 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
med tekutý,
mléko,
vejce,
soda jedlá,
máslo,
mléko,
cukr moučkový,
mouka hladká,
rum
Komentáře (1)