Limetkový cheesecake
Cheesecake je typickým americkým dezertem. Tradičně se smetanový dort peče, ale hned druhou nejoblíbenější variantou je ten nepečený, třeba se svěží chutí limetek. Tento recept je českou alternativou, ve které základ tvoří tvaroh se smetanou.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 24 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 496 kJ / 4 660 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,62 g |
| Tuky | 325,74 g |
| Vláknina | 17,97 g |
| Cholesterol | 811 mg |
| Sodík | 384 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 343,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky nasypeme do sáčku a rozdrtíme válečkem nebo je nasekáme ve food processoru. Smícháme je s rozpuštěným máslem a kokosem.
Krok 2: Dortovou formu vymažeme máslem a namačkáme do ní připravenou sušenkovou směs. Necháme asi 30 minut ztuhnout v lednici.
Krok 3: Z limetek ostrouháme kůru. Šťávu vymačkáme do rendlíku. Přidáme vanilkové cukry, agar a dobře rozmícháme. Přivedeme k varu a vaříme 2 minuty. Pak odstavíme a necháme a zchladnout.
Krok 4: Mezitím v míse smícháme tvaroh, 100 g cukru a nastrouhanou limetkovou kůru. Smetanu ušleháme se 2 lžícemi moučkového cukru do pevné šlehačky a opatrně přimícháme k tvarohu. Nakonec do krému opatrně vmícháme limetkový agar.
Krok 5: Hotový krém nalijeme na sušenkový korpus a můžeme dozdobit zbytkem limetkové kůry. Dort uložíme do lednice a necháme ztuhnout ideálně do druhého dne.
Zveřejněno 8. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Limetkový cheesecake
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rBo4
Moje poznámka
Limetkový cheesecake
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rBo4
Nejnovější recepty
Pomazánka s osmaženou klobásou
Přidáno před 8 hodinami
Izraelská šakšuka
Přidáno před 8 hodinami
Rychlé gnocchi s kuřecím masem v rajčatové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Blue butterfly tea
Přidáno před 12 hodinami
Cuketová bábovka s rozinkami
Přidáno před 13 hodinami
Křehký jablečný koláč II
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketový bramborák
[email protected] před 5 hodinami
Rajčatový protlak
Merylas před 7 hodinami
Cibulovo-česneková polévka s bramborami
poirotka před 7 hodinami
Pepřová omáčka smetanová
Brv440705 před 9 hodinami
Švestkové koláčky - tartaletky
vondruskova_barca před 9 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Romana11 před 10 hodinami
Krkovička z trouby
atevi35 před 10 hodinami
Minutková krkovička s houbovou omáčkou
Limek před 10 hodinami
Dýňový perník s rumovou polevou
ValentineCZ před 11 hodinami
Špendlíkový koláč s vůní perníku
Tomas_Maryska před 11 hodinami
Tématické fráze:
nepečený limetkový cheesecake,
limetkovy cheescake,
cheesecake,
limetkový cheesecake nepečený,
cheesecake recept,
recept na nejlepší limetkový dort,
limetkový krém,
cheesecake top recepty,
nepečený cheesecake limetkovy,
agar recepty,
limetkový cheesecake z tvarohu,
limetový cheesecake,
limetkový chessecake,
limetkový chesecake,
limetkový,
cheesecake limetkový nepečený,
limetkovy chesake,
limetový cheescake,
cheescake limetkový,
agar recept
Suroviny:
máslo,
sušenky máslové,
kokos strouhaný,
máslo,
limetka,
cukr vanilkový,
agar,
tvaroh odtučněný,
cukr krupice,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový
Komentáře (29)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Už budu dělat jen tento.
Místo agar-agar jsem dala normální ztužovač krémů a povedlo se