Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Limetkový cheesecake

Hodnocení receptu je 4,9 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

lemarti

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 58 min Doba tepelné úpravy: 2 min

60 min (58 min příprava + 2 min tepelná úprava)

Cheesecake je typickým americkým dezertem. Tradičně se smetanový dort peče, ale hned druhou nejoblíbenější variantou je ten nepečený, třeba se svěží chutí limetek. Tento recept je českou alternativou, ve které základ tvoří tvaroh se smetanou.

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 496 kJ /
4 660 kcal
Bílkoviny79,62 g
Tuky325,74 g
Vláknina17,97 g
Cholesterol 811 mg
Sodík 384 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy343,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sušenky rozdrtíme válečkem v igelitovém pytlíku. Máslo rozpustíme a smícháme v misce se sušenkami a kokosem. Krok 2: Dortovou formu vymažeme máslem a namačkáme do ní připravenou sušenkovou směs. Dáme na půl hodiny ztuhnout do lednice. Krok 3: Z omytých limetek ostrouháme kůru a šťávu vymačkáme do kastrůlku. Do šťávy přidáme vanilkové cukry, Agar-Agar a dáme vařit. Necháme projít 2 minuty varem, odstavíme a necháme chladit. Krok 4: Mezitím smícháme tvaroh se 100 g cukru a nastrouhanou kůrou ze 2 limetek. Šlehačku s 2 lžícemi cukru vyšleháme do pevna a přimícháme opatrně k tvarohu. Povařenou limetkovou šťávu pomalinku přimícháme ke krému. Krok 5: Hotový krém nalijeme na sušenkový korpus a můžeme dozdobit zbytkem limetkové kůry. Krok 6: Necháme vychladit.

TIP: Cheesecake - jak udělat pečený i nepečený?

Zveřejněno 8. 7. 2012

Poznámka autorky lemarti

Místo Agar-Agar lze použít prášková želatina, která se ale nesmí vařit.

Cheesecake je lehce nakyslý po limetkách a v kombinaci s kokosem výborná chuť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Limetkový cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rBo4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Limetkový cheesecake

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rBo4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (26)

Tento cheesecake nemá chybu...měl velký úspěch.
Už budu dělat jen tento.
Místo agar-agar jsem dala normální ztužovač krémů a povedlo se :-8

Jo šešešake, to znám, to úplně znám.

Skvělý recept. :) Dlouho jsem přemýšlela, co udělat za osvěžující moučník na narozeniny a tento vynikající cheesecake sklidil obrovskou pochvalu, takže velmi děkuji. :) Navíc byla příprava velice snadná a rychlá. Určitě budu dělat znovu (dovoluji si přidat foto). :)

Ten tvaroh je z vaničky? Děkuji :-)

Úžasný recept! :-K Místo agar-agar jsem tam dávala plátkovou želatinu, dneska poprvé práškovou. Snad mi to zatuhne, moc se to netvářilo. S práškovou želatinou jsem dnes dělala úplně poprvé - držte mi palce :-)

Naprosto vynikající.:yes:

Včera jsem dělala, je vynikající ale nestuhnul mi :( jakou tam dáváte želatinu? tu v návodu jsem nesehnala. Díky

Vynikající, dělala jsem ho na oslavu mých narozenin a všichni se olizovali až za ušima. Zítra ho připravim k narozeninám mého přítele. ;-)

32Zofie: Děkuju moc,jsem ráda že chutná :-)

Absolutně nejlepší cheesecake:yes::yes::-p. Už jsem dělala několikrát a ještě víckrát šířila tento recept. Mezitím jsem udělala variantu s banánem a černým rybízem - kompot, tedy dost šťávy bez práce ;-). Chystám se na banán s pomerančem, ale zatím jsou pomeranče bez výrazné chuti, tak snad před Vánoci. Moc díky za dobrotu :-))

Uzasny recept! :-* Delam ho bez kokosu, chut je tam sice zajimava, ale pro me trochu rusiva. :-K

moc pěkné:yes::yes::-p:-)):-K

Leni! To je nádhera. . . Nemám slov. :-p:-K:yes:+

Moc krásný moučníček:-p;-):yes:

móc se ti povedl:yes::-D mňam

Načíst další komentáře (11)

Tématické fráze:
nepečený limetkový cheesecake, limetkovy cheescake, cheesecake, limetkový cheesecake nepečený, cheesecake recept, recept na nejlepší limetkový dort, limetkový krém, cheesecake top recepty, nepečený cheesecake limetkovy, agar recepty, limetkový cheesecake z tvarohu, limetový cheesecake, limetkový chessecake, limetkový chesecake, limetkový, cheesecake limetkový nepečený, limetkovy chesake, limetový cheescake, cheescake limetkový, agar recept

Suroviny:
máslo, sušenky máslové, kokos strouhaný, máslo, limetka, cukr vanilkový, agar-agar, tvaroh odtučněný, smetana ke šlehání, cukr krupice, cukr

Přidat fotografie receptu