Suroviny

...na těsto...
150 g rozpuštěného másla
200 g máslových sušenek
60 g strouhaného kokosu
...na krém...
3 limetky
2 vanilkové cukr
1 lžička Agar-Agar
400 g odtučněného tvarohu
400 g šlehačky
100 g cukru krupice
2 lžice do šlehačky

Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Sušenky rozdrtíme válečkem v igelitovém pytlíku. Rozpuštěné máslo smícháme v misce se sušenkami a kokosem. Dortovou formu vymažeme máslem a namačkáme připravené sušenky. Dáme na půl hodiny ztuhnout do lednice.
Z omytých limetek ostrouháme kůru a šťávu vymačkáme do kastrůlku. Do šťávy přidáme vanilkové cukry, Agar-Agar a dáme vařit. Necháme projít 2 minuty varem, odstavíme a necháme chladit.
Mezitím si smícháme tvarohy se 100 g cukru a kůrou ze dvou limetek. Šlehačku s 2 lžícemi cukru vyšleháme, přimícháme opatrně k tvarohu. Povařenou limetkovou šťávu pomalinku přimícháme ke krému a nalijeme na připravené těsto. Dozdobíme zbytkem limetkové kůry.

Poznámka

Místo Agar-Agar lze použít prášková želatina.

Cheesecake je lehce nakyslý po limetkách a v kombinaci s kokosem výborná chuť.

Kuchařka: lemarti

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Limetkový cheesecake

Focus2002
30. 7. 2017 10:10:03

Jo šešešake, to znám, to úplně znám.

Odpovědět
Mallenia
25. 5. 2016 19:58:55

Skvělý recept. :) Dlouho jsem přemýšlela, co udělat za osvěžující moučník na narozeniny a tento vynikající cheesecake sklidil obrovskou pochvalu, takže velmi děkuji. :) Navíc byla příprava velice snadná a rychlá. Určitě budu dělat znovu (dovoluji si přidat foto). :)

Odpovědět
eva(neregistrovaná)
27. 4. 2015 16:41:22

Ten tvaroh je z vaničky? Děkuji

Odpovědět
Monika(neregistrovaná)
17. 10. 2014 12:24:25

Úžasný recept! Místo agar-agar jsem tam dávala plátkovou želatinu, dneska poprvé práškovou. Snad mi to zatuhne, moc se to netvářilo. S práškovou želatinou jsem dnes dělala úplně poprvé - držte mi palce

Odpovědět
Bucalka(neregistrovaná)
9. 8. 2014 11:16:47

Naprosto vynikající.

Odpovědět
Lenka(neregistrovaná)
14. 7. 2014 18:22:15

Včera jsem dělala, je vynikající ale nestuhnul mi :( jakou tam dáváte želatinu? tu v návodu jsem nesehnala. Díky

Odpovědět
Maruška(neregistrovaná)
19. 3. 2014 11:12:24

Vynikající, dělala jsem ho na oslavu mých narozenin a všichni se olizovali až za ušima. Zítra ho připravim k narozeninám mého přítele.

Odpovědět
lemarti(autor receptu)
18. 10. 2013 18:06:44

32Zofie: Děkuju moc,jsem ráda že chutná

Odpovědět
32Zofie
17. 10. 2013 21:01:33

Absolutně nejlepší cheesecake. Už jsem dělala několikrát a ještě víckrát šířila tento recept. Mezitím jsem udělala variantu s banánem a černým rybízem - kompot, tedy dost šťávy bez práce . Chystám se na banán s pomerančem, ale zatím jsou pomeranče bez výrazné chuti, tak snad před Vánoci. Moc díky za dobrotu

Odpovědět
Monika(neregistrovaná)
19. 2. 2013 23:40:47

Uzasny recept! Delam ho bez kokosu, chut je tam sice zajimava, ale pro me trochu rusiva.

Odpovědět
jarka skrobakova
9. 7. 2012 17:46:15

moc pěkné

Odpovědět
Pajaja
9. 7. 2012 10:48:33

Leni! To je nádhera. . . Nemám slov. +

Odpovědět
Simona Skolakova
9. 7. 2012 08:39:27

Moc krásný moučníček

Odpovědět
Dana61(neregistrovaný)
9. 7. 2012 08:26:12

móc se ti povedl mňam

Odpovědět
spagetka
9. 7. 2012 04:42:48

Líbííííííííííííííííí

Odpovědět