Limetkový cheesecake
Cheesecake je typickým americkým dezertem. Tradičně se smetanový dort peče, ale hned druhou nejoblíbenější variantou je ten nepečený, třeba se svěží chutí limetek. Tento recept je českou alternativou, ve které základ tvoří tvaroh se smetanou.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 496 kJ / 4 660 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,62 g |
| Tuky | 325,74 g |
| Vláknina | 17,97 g |
| Cholesterol | 811 mg |
| Sodík | 384 mg |
| Sůl | 0,66 g |
| Sacharidy | 343,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozdrtíme válečkem v igelitovém pytlíku. Máslo rozpustíme a smícháme v misce se sušenkami a kokosem.
Krok 2: Dortovou formu vymažeme máslem a namačkáme do ní připravenou sušenkovou směs. Dáme na půl hodiny ztuhnout do lednice.
Krok 3: Z omytých limetek ostrouháme kůru a šťávu vymačkáme do kastrůlku. Do šťávy přidáme vanilkové cukry, Agar-Agar a dáme vařit. Necháme projít 2 minuty varem, odstavíme a necháme chladit.
Krok 4: Mezitím smícháme tvaroh se 100 g cukru a nastrouhanou kůrou ze 2 limetek. Šlehačku s 2 lžícemi cukru vyšleháme do pevna a přimícháme opatrně k tvarohu. Povařenou limetkovou šťávu pomalinku přimícháme ke krému.
Krok 5: Hotový krém nalijeme na sušenkový korpus a můžeme dozdobit zbytkem limetkové kůry.
Krok 6: Necháme vychladit.
Zveřejněno 8. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Limetkový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rBo4
Moje poznámka
Limetkový cheesecake
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rBo4
Nejnovější recepty
Burrata s rajčaty a balzamikem
Přidáno před 1 hodinou
Surimi Onigiri
Přidáno před 3 hodinami
Dýňová polévka z pečené zeleniny
Přidáno před 7 hodinami
Rizoto s balkánským sýrem z jednoho pekáčku
Přidáno před 7 hodinami
Krémové orzo s chřestem a kuřecím masem
Přidáno před 8 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Uzená polévka s drožďovými knedlíčky podle Honzy Punčocháře
Loiza před 6 minutami
Vepřové na kapustě
Slavista62 před 2 hodinami
Chutné vafle
AntoninCerny před 2 hodinami
Bramborák plněný žampiony a sýrem
Jan Nemec před 3 hodinami
Řízečky s Královským sýrem
Jan Nemec před 3 hodinami
Můj segedín s domácím knedlíkem
Kudlajs před 4 hodinami
Pagáče s bramborami
magdalenka před 4 hodinami
Pomazánka z červené řepy
magdalenka před 7 hodinami
Základní kváskový chleba
magdalenka před 7 hodinami
Základní chleba z remosky
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
nepečený limetkový cheesecake,
limetkovy cheescake,
cheesecake,
limetkový cheesecake nepečený,
cheesecake recept,
recept na nejlepší limetkový dort,
limetkový krém,
cheesecake top recepty,
nepečený cheesecake limetkovy,
agar recepty,
limetkový cheesecake z tvarohu,
limetový cheesecake,
limetkový chessecake,
limetkový chesecake,
limetkový,
cheesecake limetkový nepečený,
limetkovy chesake,
limetový cheescake,
cheescake limetkový,
agar recept
Suroviny:
máslo,
sušenky máslové,
kokos strouhaný,
máslo,
limetka,
cukr vanilkový,
agar-agar,
tvaroh odtučněný,
smetana ke šlehání,
cukr krupice,
cukr
Komentáře (29)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Už budu dělat jen tento.
Místo agar-agar jsem dala normální ztužovač krémů a povedlo se