Jablkovo-ořechový závin z tvarohu a příchutí tiramisu Dia

spagetka Kuchařka: spagetka

Dietní recepty , DIA 6 názorů

Suroviny

250 g plnotučného tvarohu (lze i nízkotučný)
135 g tvarohu s tiramisu jogurtem
300 g pohankové mouky hladké
200 g hladké mouky pšeničné
200 g Hery
2 vejce
100 g sekaných vlašských ořechů
100 g namočených rozinek
600 g strouhaných jablek
citronová šťáva
4 lžíce stolního sladidla SWEET (já ho mám s vanilkovým luskem)
strouhanka na posyp placky
kokos (já volila kokos)
vejce na potření
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oba tvarohy, mouky, vejce, nasekaný tuk zpracujeme ve vláčné hladké těsto. Promísíme rukama, až se nebude lepit a uděláme bochánek, který odložíme do chladu aspoň na 30 minut (lépe na delší dobu).

  2. Mezitím si připravíme vlašské ořechy, rozinky, nastrouháme jablka, která prokapeme citronem, aby nezhnědla. Smícháme je s půlkou rozinek a ořechů a 3 lžicemi cukru, pečlivě smícháme.

  3. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a z každé vyválíme plát. Posypeme kokosem nebo jinou posypkou, naklademe směs jablek, uhladíme, navrch dáme zbytek ořechů, rozinek a každou placku ještě posypeme zbytkem cukru.

  4. Opatrně ale rychle placky svineme a přeneseme na plech buď vymazaný nebo vyložený pečicím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem.

  5. Vložíme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme dle vlastní trouby (já pekla horkovzduchem 25 minut), pak jsem plechy obrátila, vypnula teplotu a nechala při ventilátoru ještě 10 minut dojít.

  6. Těsto je velmi plastické, snadno se ale při zahřívání trhá, je nutno pracovat rychle, aby se neroztrhlo při přenášení na plech.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Jablkovo-ořechový závin z tvarohu a příchutí tiramisu Dia

Tématické fráze: závin z tvarohu závin z pohankové mouky tvaroh s jablky pohankový závin ořechový závin jablkovo-ořechový moučník dia závin jablecny závin bez kynutí závin ořechovo jablečný jablkovy závin prima recepty.cz závin z pohanky jablkový závin doba pečení nízkokalorický štrůdl závin s posypkou jablečné tiramisu aby strouhaná jablka nezhnědla nízkokalorický závin pohankový závin s jablky recep na jablečný závin

Zapomněl/a jsem heslo