Jablečný cheesecake

Kanyla Kuchařka:

Moučníky , Nepečené a mražené 18 názorů

519

Suroviny

Korpus:
200 g sušenek Lotus (já použila Lotusky, příště bych zkusila něco cereálnějšího nebo oříškové)
cca 60-80 g másla
Náplň:
4 jablka (nejlépe zelená)
lžíce másla (velká)
500 g měkkého tvarohu
cukr (krupice, lépe pak hnědý, příp.trochu vanilkového - dle chuti)
1 lžička mleté skořice
trochu citronové kůry
250 ml smetany ke šlehání
6 plátků želatiny (Dr. Oetker)
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Sušenky rozdrtit, smíchat s rozpuštěným máslem - postupně přilévat a promíchávat, hned, jak všechny drobky aspoň trochu nasáknout, už nepřilévat! Udusat na dno pečící formy (vyložené pečícím papírem) a na 180°C předpéct 10 minut. Nechat vychladnout.

  2. Plátky želatiny namočit do vody s ledem - cca na 10 minut.

  3. Mezitím: Ma másle opéct oloupaná a na kostičky nakrájená jablka - dozlatova, tvaroh vymíchat s cukrem, skořicí a citronovou kůrou a smetanu vyšlehat dotuha.

  4. Až jsou jablka opečená, přidat k nim vymačkané želatinové plátky a MIMO plamen míchat, dokud se želatina nerozpustí (je to hned!). Jablka přidat k tvarohové směsi, zamíchat, nakonec jemně vmísit ušlehanou smetanu.

  5. Všechnu hmotu nalít na korpus, případně ještě lze povrch potřít zakysankou - lehce. Nechat ztuhnout ideálně přes noc. Možno podávat lehce poprášené skořicí.

Poznámka

Inspirace: "Cheesecakes" - Mirka van Gils Slavíková

V původním receptu je hodně cukru, tak proto píšu "dle chuti".

Cake je vynikající, kousky jablek (pokud se nerozvaří do přesnídávky!) příjemně osvěžují tvaroh a šlehačka to celé velmi zlahodní... Zkuste, uvidíte =D

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jablečný cheesecake

  • Kanyla Kanyla(autorka receptu)

    veru7: To jsem moc ráda a za fotku díky!!! ;-)

    Odpovědět

  • veru7 veru7

    Děkuji za recept :-K měl ohromný úspěch. A pokud Vám to nevadí přidala jsem i fotečku :-8

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

  • mischelinka mischelinka

    Vypadá výborně:-pukládám,vyzkouším,posílám bodík:yes:

    Odpovědět

  • Kanyla Kanyla(autorka receptu)

    rebeka: Rozhodně se budou hodit, jsou právě skoro jako ty moje Lotusky ;-) Tak držím palce, ať se to povede (a sobě, ať to u vás doma chutná :-D )

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    zizala:výborně:-! rozhodla jsi;-):-D:yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala

    rebeka: Myslím, že k těm jablkům budou fantastický :-p;-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    zizala::-D no, já je koupila někde.. měli je v akci.. manžel to nejí, tak proto se válejí:-8:-D takže se to fakt tak jmenuje:-? a budou se hodit na tenhle rcp, co myslíš;-):-?

    Odpovědět

  • zizala zizala

    rebeka: Tý jo, tak spekulatius u nás nehrozí, že by se nevyužitě válely. Celá rodina je milujeme, jen je vždycky sníme samotné, na moučník jaksi nezbývají :-8:-8

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

  • rebeka rebeka

    paráda:yes::yes: asi o víkendu prubnu.. někde se mi tam ( zbytečně ) válejí sušenky.. spekulatius.. nebo tak nějak.. jsou takové kořeněné a dobré.. asi jo.. asi udělám:-8:-D chuť na to totiž mám:-p:-p a bodík teď hned posílám:-K:-):yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    :-p nádhera, která určitě dobře chutná:yes:

    Odpovědět

  • maris maris

    krásné a určitě výborné:yes::-p+5

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ukládám, těším se ;-):-p

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: jablečný cheescake jablečný cake mirka van gils slavíková recepty cheesecake s jablky slavíková cheescake jablečné sušenky recept spekulatius recept cheesecake recepty recepty dr oetker cheescake s jablky recepty mirka van gils jablecny chesecake cheesecake dr.oetker cheesecake jablecnej cheesecake recept s jablky sušenky spekulatius lidl jak rozdrtit susenky recept cheesecake s jablky nepeceny jablecny cheesecake jablečný chessecake

Zapomněl/a jsem heslo